Índex de receptes

A

• Albergínies farcides de carn
• Alberginia fregida amb mel de canya
• Amanida d'espàrrecs salmó fumat amb mango i papaia
• Amanida tèbia de formatge de cabra enciam i fruits secs
• Arròs amb llet
• Arroç Indonesi
• Arroç negre amb sípia  musclos i llagostins

B

• Baba ganoush
• Bacallà a l'ajoarriero
• Brownie de xocolata
• Bund cake amb xips de xocolata i rom
• Bunyols de vent
• 
  

C

• Calamars farcits
• Calzone de cansalada viada, xampinyons, formatge de cabra i olivada
• Canelons amb beixamel
• Coca de brioix amb crema de xocolata
• Coca de iogurt
• Coca de llardons
• Coca de Llavaneres
• Coca de pera 
• Coca de Sant Joan de brioix i crema
• Coca de vidre
• Cookies amb xips de xocolata
• Coulant de xocolata
• Crema catalana
• Crema de porros
• Creps farcides de xampinyons, bacó i pernil dolç
• Croquetes de pollastre especiades
• CupCupcakes endimoniats a l'aroma d'anís del Mono
• Curry de pollastre amb xampinyons i poma ratllada
• Cuscús de verdures

D

• Dònuts

E

• Empanada de pasta de full farcida amb vedella

F

• Flam de llet condensada i ametlla torrada
• Fricandó de vedella amb bolets

G
H

• Hamburguesa de cigrons i formatges
• Hummus

I
J
K
L
M

• Magdalenes aromatitzades de llimona anb xocolata
• Magdalenes amb melmelada de maduixa aromatitzades amb anís del Mono
• Magdalenes de carabassa i canyella
• Magdalenes de carabassa, xocolata, gingebre, canyella i nou moscada
• Magdalenes farcides amb formatge blau i anous
• Margarida de brioix i crema catalana
• Massa de pizza amb pre-ferment o poolish
• Minipizzes de vedella i ceba caramelitzada
• Mini panets de faves i formatge de cabra
• Mini plum-cake de mango i xocolata
• Mug cake de xocolata

N
O
P

• Pa de pessic
• Pa de motllo integral amb anous
• Panellets
• Pa "prenyat" de xistorra
• Pa de festucs i fruites confitades
• Pa de xocolata picant elaborat amb panificadora
• Pastís de formatge
• Penne rigatte amb gambetes i xampinyons
• Pizza d'espàrrecs, pernil salat i formatge parmesà
• Pizza d'espinacs, formatge de cabra i pinyons
• Pizza de carbassó i pernil serrà
• Pizza de pollastre xampinyons i ou
• Pizza de samfaina
• Pizza napolitana
• Pastís de poma
• Pastís fred de xixona
• Pizza de xoriço picant amb pebrot
• Plum cake de taronja i festucs
• Pulpo a feira

Q

• Quiche de tonyina i espàrrecs

R

• Risotto de bolets 
• Rublïtorte o pastís de pastanaga i ametlla

S  

• Salmorejo cordovès
• Spice pumpkin bund cake

T

• Tartaleta de fruites amb crema i xocolata
• Timbal de bacallà amb patates i albergínia escalivada amb salsa de pebrot del piquillo
• Tortell de Reis

U
V
W
X
Y
Z